电磁煎饼机比其他煎饼机效率有了大幅度的提升，采用电磁加热速度是传统煎饼机的数倍，同时也提升了煎饼的口感和外形的美观性，是目前公认的最先进生产煎饼的机器，也是现在市场上最为受欢迎的生产煎饼的机器。
电磁加热和电热管煎饼机对比:
一.加热功能
1.电磁加热是目前世界最先进的电加热，加热速度快，通电3分钟即可开始摊煎饼，火力足，自动控温，加热速度快慢可调，0至5档随便调，功率大小也可以随便调节!
2.电热管的加热速度慢，快慢不能调，功率大小不能调!
二.产量、速度
1.电磁加热煎饼机产量大，35秒左右就可出一张煎饼!
2.电热管煎饼机的60多秒左右出一张煎饼，产量小多了!
三.质量
1.电磁加热的加热线圈经久耐用，免维护，不会坏，不用更换加热线圈!
2.电热管经常坏，容易烧断电炉丝，需经常更换电炉丝!
四.成本
1.关健的是电磁加热省电节能，摊一斤煎饼只用一度电左右!
2.电热管加热，摊一斤煎饼需要用2度电左右，太费电，成本高!
五.安全性
1.更关健的是:电磁加热安全，有自动保护，有过流、过压、过热保护，不会发生触电!
2.电热管煎饼机的容易烧断电炉丝，崩断电炉丝后容易发生触电，太不安全!
综合通过以上细致对比、分析、比较看出，电磁加热的煎饼机比电热管煎饼机的功能、产量、速度、质量、成本、安全性方面优势非常明显，效率显著提高!
