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电加热煎饼机新闻

电磁加热煎饼机中电磁加热的原理

发布日期:2020-07-29 23:20:05 浏览次数:142
电磁加热的原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时,容器表面即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使容器底部的载流子高速无规则运动,载流子与原子互相碰撞、摩擦而产生热能,从而起到加热物品的效果。

因为是铁制容器自身发热,所以热转化率特别高,最高可达到95%是一种直接加热的方式。节能改造效果好。所以在煎饼机应用加热速度快,从而可以大大提高煎饼的产量。

电磁加热优点:
1、节能效果好:相比原电阻丝加热圈节电效果都在30%以上,相对不同的原料、生产不同的产品,节电效果有所变化。但在已使用的产品中节电效率最大可达75%。
2、环保效果好:可显著降低环境温度。
3、使用寿命长:加热圈连续运行温度只有100℃左右,不存在加热圈更换问题。相对于电阻丝加热减少了二次投入。
4、可提高产品产量:由于该产品的发热效率高,能显著减少升温时间,提高产品产量。
5、性能安全可靠:品质优良、高度自动化、无须人工调节。

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